Der Bliesgau, ein kleiner und feiner Landstrich im Saarland, ist bekannt für seinen Sonnenreichtum. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, mit Feldern und lockerem Baumbestand. Schon vor Jahrtausenden besiedelten Kelten, Römern und Moselfranken das Gebiet an der Blies.

Auf eine ebenso lange Zeit blickt man im Bliesgau auf den Ölpflanzenanbau zurück. Mit Gründung der Bliesgau Ölmühle im Jahr 2007 werden die dort angebauten Ölsaaten wieder regional zu leckeren und ernährungsphysiologisch wertvollen Speiseölen verarbeitet.

Im Jahr 2009, am 26. Mai wurde das Biospärenreservat Bliesgau in das Netzwerk der UNESCO-Biosphärenreservate aufgenommen.