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Frisches Bio-Hanföl aus dem Bliesgau besitzt einen sehr delikaten und außerordentlich feinen Geruch, leicht kräuterartig bis nussig und nach frischem Heu duftend. Im Geschmack sind deutliche Anklänge an Haselnüsse oder Walnüsse herauszuschmecken.
Unseren Bio-Hanf baut Landwirt Raymond Schoenhentz, Reyersviller auf größeren Flächen in Lothringen, ganz nahe der Grenze zum Saarland für uns an.
Ein besonders schonendes Ernte- und Pressverfahren garantiert hierbei höchste Qualität.
Das traditionsreiche Naturprodukt kann pur oder mit einem zweiten geschmacksneutralen Öl (z.B. Sonnenblumenöl) verwendet werden.
Hanföl eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Rohkostspeisen, zum Beimischen unter Salatsaucen, Quarkcremes oder Gemüsegerichte.
DE-006 Eco Inspection Unit
Nutrition values per 100g |
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Calorific value | 900 kcal (3700 kJ) |
Fat | 100 g |
of which saturated fatty acids | 12,1 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,1 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 77,4 g |
davon | |
zweifach ungesättigte (Omega-6) | 57,1 g |
dreifach ungesättigte (Omega-3) | 17,3 g |
Carbohydrates | 0 g |
of which sugars | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |
Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach
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Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt